மின்னசோட்டா விவசாயிகள் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் பாப்கார்ன் சந்தையை சோதிக்கின்றனர்

லேக் ஹெரான், மின் - சில உள்ளூர் விவசாயிகள் இப்போது தங்கள் உழைப்பின் பலன்களை - அல்லது அவர்கள் அறுவடை செய்த விதைகளை சந்தைப்படுத்துகின்றனர்.
சாக் ஷூமேக்கர் மற்றும் ஐசக் ஃபெஸ்ட் ஆகியோர் ஹாலோவீனில் மொத்தம் 1.5 ஏக்கர் பரப்பளவில் இரண்டு பாப்கார்னை அறுவடை செய்து, உள்நாட்டில் விளையும் பொருட்களுக்காக கடந்த வாரம் தொடங்கினர் - இரண்டு பிளேபாய் பாப்கார்ன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்டு லேபிளிடப்பட்டுள்ளது.
"இங்கே, அது சோளம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ்.நான் அறுவடை செய்ய எளிதான ஒன்றைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறேன், அது சாதாரண சோள வயலில் நீங்கள் செய்கிறதைப் போலவே இருக்கிறது,” என்று ஃபெஸ்ட் பாப்கார்னை வளர்க்கும் தனது யோசனையைப் பற்றி கூறினார். ஹெரான் லேக்-ஒகபெனா உயர்நிலைப் பள்ளியின், இருவரும் விரைவாகத் திட்டத்தைச் செயல்படுத்தினர்." நாங்கள் சமூகத்துடன் பகிர்ந்து கொள்ளக்கூடிய வித்தியாசமான - தனித்துவமான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினோம்."
அவர்களின் இரண்டு டூட்ஸ் பாப்கார்ன் தயாரிப்புகளில் 2-பவுண்டு பாப்கார்ன் பைகள் அடங்கும்;8-அவுன்ஸ் பாப்கார்ன் பைகள் 2 அவுன்ஸ் சுவையூட்டப்பட்ட தேங்காய் எண்ணெயுடன் மூடப்பட்டுள்ளன;மற்றும் வணிக பயன்பாட்டிற்காக 50-பவுண்டு பாப்கார்ன் பைகள். ஹெரான் லேக்-ஒகபெனா உயர்நிலைப் பள்ளி ஒரு வணிக அளவிலான கொள்முதல் செய்து, இப்போது அதன் வீட்டு விளையாட்டு விளையாட்டுகளில் இரண்டு டூட்ஸ் பாப்கார்னை வழங்குகிறது, மேலும் HL-O FCCLA அத்தியாயம் பாப்கார்னை நிதி திரட்டி விற்கும்.
உள்நாட்டில், வொர்திங்டன் டவுன்டவுன் 922 ஐந்தாவது அவென்யூவில் உள்ள Hers & Mine Boutique இல் பாப்கார்ன் விற்கப்படுகிறது அல்லது Facebook இல் டூ டூட்ஸ் பாப்கார்னிலிருந்து நேரடியாக ஆர்டர் செய்யலாம்.
கடந்த வசந்த காலத்தில் இந்தியானாவிற்கு ஒரு வணிக பயணத்தின் போது ஃபெஸ்ட் பாப்கார்ன் விதைகளை வாங்கினார். மினசோட்டாவில் வளரும் பருவத்தின் அடிப்படையில், 107 நாள் ஒப்பீட்டளவில் முதிர்ந்த வகை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.
இந்த ஜோடி மே முதல் வாரத்தில் இரண்டு வெவ்வேறு நிலங்களில் தங்கள் பயிர்களை பயிரிட்டது-ஒன்று டெஸ் மொயின்ஸ் ஆற்றின் அருகே மணல் மண்ணிலும் மற்றொன்று கனமான மண்ணிலும்.
"கடினமான பகுதி நடவு மற்றும் அறுவடை என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், ஆனால் அது எளிதானது," என்று ஷூமேக்கர் கூறினார். சிந்தியுங்கள்."
சில நேரங்களில் - குறிப்பாக இடைக்கால வறட்சியின் போது - தங்களுக்கு அறுவடை இல்லை என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். மழை இல்லாததால், பயிர்களுக்கு தெளிக்க முடியாததால், களைகளை கட்டுப்படுத்துவதில் அவர்கள் ஆரம்பத்தில் அக்கறை கொண்டிருந்தனர். களைகள் வைக்கப்படுகின்றன சோளம் விதானத்தை அடைந்தவுடன் குறைந்தபட்சம்.
"தேவையான ஈரப்பதத்தைப் பற்றி பாப்கார்ன் மிகவும் குறிப்பிட்டது," என்று ஷூமேக்கர் கூறினார்." நாங்கள் அதை வயலில் உள்ள ஈரப்பதம் அளவிற்கு உலர வைக்க முயற்சித்தோம், ஆனால் எங்களுக்கு நேரம் இல்லை."
ஃபெஸ்டின் தந்தை இந்த இரண்டு வயல்களையும் ஹாலோவீனில் தனது கூட்டு அறுவடை கருவி மூலம் அறுவடை செய்தார், மேலும் அது செயல்படுவதற்கு சோளத் தலையில் சில அமைப்புகளை மட்டுமே எடுத்தார்.
ஈரப்பதம் மிக அதிகமாக இருந்ததால், மஞ்சள் பாப்கார்ன் பயிர் மூலம் வெப்பக் காற்றைப் பெற பெரிய பெட்டியில் பழைய பாணியிலான ஸ்க்ரூ-இன் ஃபேனைப் பயன்படுத்தியதாக ஷூமேக்கர் கூறினார்.
இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு - பாப்கார்ன் விரும்பிய ஈரப்பதத்தை அடைந்த பிறகு - விதைகளைச் சுத்தம் செய்வதற்கும், உமி குப்பைகள் அல்லது பட்டு போன்ற எந்தவொரு பொருளையும் அகற்றுவதற்கும், விவசாயி ஒரு சவுத் டகோட்டாவை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனத்தை நியமித்தார். நிறுவனத்தின் இயந்திரங்கள் இறுதி, சந்தைப்படுத்தக்கூடிய தயாரிப்பு அளவு மற்றும் நிறத்தில் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த விதைகளை வரிசைப்படுத்தலாம்.
துப்புரவு செயல்முறைக்குப் பிறகு, பயிர்கள் மீண்டும் ஹெரான் ஏரிக்கு அனுப்பப்படுகின்றன, அங்கு விவசாயிகள் மற்றும் அவர்களது குடும்பத்தினர் தங்கள் சொந்த பேக்கிங் செய்கிறார்கள்.
டிச. 5-ம் தேதி முதல் பேக்கிங் நிகழ்வை, சில நண்பர்கள் உட்பட, 300 பாப்கார்ன் பாப்கார்ன் விற்பனைக்கு தயாராக இருந்தது.
நிச்சயமாக, அவர்கள் வேலை செய்யும் போது சுவை-சோதனை செய்ய வேண்டும் மற்றும் பாப்கார்னின் தரம் வெடிக்கும் திறனை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
விதைகள் எளிதாக கிடைக்கும் என விவசாயிகள் கூறினாலும், எதிர்காலத்தில் எத்தனை ஏக்கரில் பயிரிட முடியும் என தெரியவில்லை.
"இது எங்கள் விற்பனையைப் பொறுத்தது," என்று ஷூமேக்கர் கூறினார்." இது நாங்கள் எதிர்பார்த்ததை விட அதிக உடல் உழைப்பு.
"ஒட்டுமொத்தமாக, நாங்கள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தோம், நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் ஹேங்கவுட் செய்வது வேடிக்கையாக இருந்தது," என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
மக்கள் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் பாப்கார்னில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்களா என்பது உட்பட - தயாரிப்பு பற்றிய கருத்துக்களை விவசாயிகள் விரும்புகிறார்கள்.
"நீங்கள் பாப்கார்னைப் பார்க்கும்போது, ​​நீங்கள் மகசூல் மற்றும் நன்கு விரிவடையும் கர்னலைப் பார்க்கிறீர்கள்," என்று அவர் கூறினார், பாப்கார்ன் விளைச்சல் ஒரு ஏக்கருக்கு பவுண்டுகள் அடிப்படையிலானது, ஒரு ஏக்கருக்கு புஷல் அல்ல.
அவர்கள் மகசூல் புள்ளிவிவரங்களை வெளியிட விரும்பவில்லை, ஆனால் மணல் மண்ணில் பயிரிடப்பட்டதை விட கனமான மண்ணில் வளர்க்கப்படும் பயிர்கள் சிறப்பாக செயல்படும் என்று கூறினார்.
ஃபெஸ்டின் மனைவி கெய்லி அவர்களின் தயாரிப்புப் பெயர்களைக் கொண்டு வந்து, பாப்கார்னின் ஒவ்வொரு பையிலும் இணைக்கப்பட்ட லோகோவை வடிவமைத்தார். புல்வெளி நாற்காலிகளில் இரண்டு பேர் அமர்ந்து, பாப்கார்னை உண்ணுவது, ஒருவர் சோட்டா டி-ஷர்ட் மற்றும் மற்றொருவர் ஸ்டேட் டி-ஷர்ட் அணிந்திருப்பார்கள். சட்டைகள் அவர்களின் கல்லூரி நாட்களுக்கான அஞ்சலி. ஷூமேக்கர் மினசோட்டா பல்கலைக்கழகத்தில் விவசாயம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தலில் பட்டம் பெற்றவர், தோட்டக்கலை, விவசாயம் மற்றும் உணவு வணிக நிர்வாகத்தில் மைனர்;ஃபெஸ்ட் தென் டகோட்டா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் வேளாண்மையில் பட்டம் பெற்றவர்.
ஷூமேக்கர் ஃபேமிலி பெர்ரி பண்ணை மற்றும் ஹெரான் ஏரிக்கு அருகிலுள்ள மொத்த நர்சரியில் முழுநேர வேலை செய்தார், அதே நேரத்தில் ஃபீஸ்ட் தனது மாமனாரின் டைல் நிறுவனத்தில் தனது தந்தையுடன் பணிபுரிந்தார் மற்றும் பெக்கின் சுப்பீரியர் ஹைப்ரிட்ஸுடன் ஒரு விதை வியாபாரத்தைத் தொடங்கினார்.